Ein elektrischer Milchaufschäumer ermöglicht es, stilgerechte Kaffeespezialitäten zuzubereiten, beispielsweise Cappuccino oder Latte Macchiato. Diese Getränke schmecken noch viel besser, wenn sie mit einem lockeren Milchschaum serviert werden. Mit einem elektrischen Milchaufschäumer kannst du diesen Milchschaum im Handumdrehen selber herstellen.
Wie funktioniert ein elektrischer Milchaufschäumer?
Vom Äußeren sieht das Gerät in etwa aus wie ein schnurloser Wasserkocher, nur etwas kleiner, denn es verfügt in der Regel über eine Basisstation und ein abnehmbares Gefäß, in dem der Milchschaum dann aufgeschäumt wird.
m Grunde genommen ist das Milchaufschäumen das Verquirlen der Milch zusammen mit Luft. Der aufgerührte Milchschaum ist auch davon abhängig, wie lange die Milch geschlagen wird. Auch die richtige Temperatur entscheidet über die Qualität des Milchschaums.
Die Milch darf weder zu kalt noch zu heiß aufgeschäumt werden. Daher bringt ein elektrischer Milchaufschäumer die Milch in die erforderliche Temperatur (60 bis 70 Grad). Im Anschluss wird die erhitzte Milch dank des integrierten Quirlaufsatzes zum festen Schaum aufgeschlagen.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Du tust die Milch in das Gerät, der Deckel kommt drauf und los geht es. Im Gegensatz zum manuellen Aufschäumer hat der elektrische Milchaufschäumer den Vorteil, dass er in einer kurzen Zeit viel Milchschaum herstellen kann.
Dies ist vor allem sehr praktisch, wenn Besuch da ist. Geräte mit einer Antihaftbeschichtung sowie einem verdeckten Heizelement sind sehr einfach zu reinigen. Geräte mit abnehmbarem Milchbehälter sind praktisch zum Servieren bei Tisch.
Bestseller Nummer 1 der Milchaufschäumer
Philips CA6500/60 Senseo Milk Twister Milchaufschäumer
Damit kannst du eine Vielzahl an verschiedenen heißen und kalten köstlichen Kaffeespezialitäten genießen, beispielsweise Cappuccino, Caffé Latte oder Latte Macciato, in einer optimalen Schaumfestigkeit.
Es entsteht auf Knopfdruck ein erstaunlich samtiger und cremiger Milchschaum. Kombiniert mit dem Kaffee resultiert daraus ein perfektes Geschmackserlebnis. Der elektrische Milchaufschäumer ist dank der doppelten Antihaftbeschichtung sowie der glatten Oberfläche leicht zu reinigen.
Ein einfaches Ausspülen mit Wasser sowie ein Abwischen mit einem Tuch genügen. Der Aufschäumaufsatz und Deckel sind spülmaschinenfest.
Besonderheiten elektrischer Milchaufschäumer:
- Perfekter Milchschaum in nur 2 Minuten
- Heißes und kaltes Aufschäumen der Milch für zahlreiche Kaffeerezepte
- Kabelloser 360°-Pirouettenanschluss ermöglicht ein komfortables Anheben und Abstellen
- elektrischer Milchaufschäumer ist dank der doppelten Antihaftbeschichtung einfach zu reinigen
- Einfache Bedienung durch Ein-Knopf-Bedienung: Ein kurzes Drücken genügt für warmen Milchschaum, circa 3 Sekunden für kalten Milchschaum
WMF 0413120011 Lineo Milchaufschäumer Cromargan
Der LINEO Milchaufschäumer, das wahre Multitalent, zaubert zu jedem Getränk die perfekte Schaumkonsistenz. Dank der WMF One Touch Funktion wird ein intuitives Bedienen durch ein mehrmaliges Drücken der LED-beleuchteten Taste ermöglicht. Die Anti-Haft-Beschichtung sorgt für eine einfache und hygienische Reinigung. Die Schnaupe dient dem tropffreien und genauen Ausgießen.
Besonderheiten elektrischer Milchaufschäumer auf einen Blick:
- Perfekter Milchschaum für viele Kaffeespezialitäten: fester Milchschaum, cremig weicher Milchschaum, kalter Milchschaum, heiße Milch
- Schnaupe ermöglicht ein genaues und tropffreies Ausgießen
- Anti-Haft-Beschichtung für einfache, hygienische Reinigung
- LED-beleuchtete Taste mit einer WMF One Touch Funktion
Rommelsbacher MS 650 Abnehmbarer Glaskanne Milchaufschäumer
Ausgestattet ist der Aufschäumer mit einer hitzebeständigen (Basisstation mit einer integrierten Heizung) und abnehmbaren Glaskanne, die perfekt zum Servieren ist und zudem leicht gereinigt werden kann. Die Milch muss nicht vorgeheizt werden. Das Gerät kann über die Sensortaste sowie das beleuchtete Display bedient werden und schaltet sich nach der Zubereitung automatisch ab.
Besonderheiten elektrischer Milchaufschäumer im Überblick:
- abnehmbare, hitzebeständige Glaskanne, die perfekt zum Servieren und leicht zu reinigen ist
- Basisstation mit einer integrierten Heizung, sodass kein Vorheizen der Milch erforderlich ist
- 6 Funktionen
- automatische Abschaltung
- 3 abnehmbare Rühreinsätze
Severin SM 9684 Milchaufschäumer Edelstahl/weiß
Der Aufschäumer punktet äußerlich durch ein klares Design (Weiß-Edelstahl) und im Inneren durch die Antihaft-Beschichtung, wodurch ein einfaches Reinigen möglich ist und Milchreste keine Chance haben.
Zudem überzeugt der Milchaufschäumer mit einem neuartigen Induktionsmotor, der eine sehr lange Lebensdauer und einen leisen Betrieb ermöglicht. Die Einsätze können nach der Reinigung sehr platzsparend an die Rückwand des Gehäuses gesteckt werden.
Besonderheiten elektrischer Milchaufschäumer im Überblick:
- Perfekter Milchschaum im Handumdrehen
- Ein neuartiges Induktionsverfahren zum schnellen und perfekten Wärmeverteilen in der Milch
- Im Lieferumfang wechselbare Einsätze für Milchschaum oder heiße Milch
- Leichte Reinigung dank Antihaft-Beschichtung und abnehmbarem spülmaschinenfesten Topf
Fazit
Dies waren unsere Tipps, mit welchen Milchaufschäumern du einen perfekten Milchschaum hinbekommst und leckere Kaffeespezialitäten zaubern kannst. Für Kaffeeliebhaber, die ab und an gern einen besonderen Kaffee trinken möchten, ist ein elektrischer Milchaufschäumer unverzichtbar.
Nun noch ein paar Tipps zum Aufschäumen der Milch: Grundsätzlich kann jede Milch aufgeschäumt werden, doch eine frische Milch ist geschmacklich zu bevorzugen. Wenn du lieber festen Milchschaum mit einer hohen Qualität magst, solltest du homogenisierte und pasteurisierte Vollmilch verwenden.
Der Fettgehalt der Milch beeinflusst die Schaumqualität kaum, doch der Schaum aus normaler Vollmilch ist in der Regel geschmacksintensiver und cremiger als aus fettarmer Milch.
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