Die Acai Beere ist die kleine, dunkelrote bis hin zu fast schwarze Frucht der Palme Euterpe oleracea. Diese Kohlpalme (Acai-Palme) wächst in Südamerika auf humusreichen, feuchten Böden, insbesondere im Amazonasgebiet im brasilianischen Regenwald.
Die Beere gehört bei den indigenen Völkern zu den festen Nahrungsmitteln, da sie wissen, wie hochwertig die Frucht ist. Sie nutzen das Öl, das in der Frucht enthalten ist, gegen Diarrhö, gegen Hautgeschwüre und bei Fieber.
In den letzten Jahren erlangte die Acai Beere auch in Nordamerika und Europa ihren Durchbruch. Da die Acai Beeren nach dem Ernten rasch verderben, müssen sie schnell und auf eine schonende Weise verarbeitet werden.
Die gesundheitlichen Vorteile der Acai Beere
Die Acai Beere hat aufgrund des hohen Anteils an Antioxidantien einen großen gesundheitlichen Vorteil für den Menschen. Antioxidantien haben einen sehr positiven Effekt auf verschiedene Faktoren, beispielsweise den Cholesterinwert, Arthritis, Diabetes, Arteriosklerose, Erkrankungen des Herzkreislaufsystems, Bluthochdruck, Fibromyalgie sowie Immunstörungen.
Antioxidantien schützen die Zellen und verlangsamen deren Alterungsprozess. Antioxidantien bieten dem Körper einen idealen Zellschutz. Daher könnten sie auch als ein Leibwächter unserer Zellen bezeichnet werden, da sie vor den aggressiven Angriffen freier Radikale geschützt werden.
Diese zerstören die Zellen und sind aus dem Grund in einem hohen Maße mit verantwortlich für zahlreiche Krankheiten und ein vorzeitiges Altern. Es gibt viele Ursachen dafür, dass freie Radikale gebildet werden, beispielsweise eine Umweltbelastung durch Schadstoffe, eine intensive Sonnenstrahlung, Chemikalien, Rauchen, Einnahme von Medikamenten, Stress, falsche Ernährung etc.
Um deren Zerstörungswut und den daraus entstehenden Schaden begrenzen zu können, ist es sehr sinnvoll, den Körper mit Antioxidantien zu versorgen, die zum Beispiel in der Acai Beere reichlich enthalten sind.
Durch das Abfangen von freien Radikalen wirken die enthaltenen Anthocyane entzündungshemmend, antiproliferativ, zellschützend und immunstimulierend. Das bedeutet, das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System werden gestärkt. Zudem wird die Sehkraft unterstützt und auch der Alterungsprozess verlangsamt.
Acai Beere und ihre Power
Die Power der Beeren ist der Vielfalt ihrer Inhaltstoffe zuzuschreiben. Die Beere ist ein Multivitamin, das außerdem noch gesunde Fettsäuren, Aminosäuren, Mineralien und Spurenelemente enthält. Die Acai Beeren sind sehr reich an Vitaminen: B1, 2, 3, E und C, Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor. Die Beeren enthalten ein nahezu perfektes Aminosäurenprofil. Des Weiteren sind Omega 6- und 9 Fettsäuren, ein hoher Anteil an Proteinen sowie Ballaststoffe enthalten.
Dieser wertvolle Power-Mix macht die Beeren zum wahren Wunderwerk der Natur, durch das sich außergewöhnliche Wirkungen entfalten. Dank der Power der Acai Beeren wird nicht nur das Wohlbefinden gesteigert, sondern sie macht auch fit.
Die Powerbeere gilt als die weltweit nährstoffreichste Frucht und wird schon seit Hunderten Jahren im Amazonasgebiet von der Bevölkerung zum Steigern der Energie, Ausdauer und Vitalität geschätzt. Damit stellt sie einen wichtigen Bestandteil in der Ernährung dar. Sportler nutzen den Saft der Beeren als ein herausragendes Powergetränk, welches in den Sportstudios kaum noch wegzudenken ist:
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Der Açaí BIO Saft ist 100 Prozent reiner Bio-Açaí Direktsaft, der keine weiteren Zusätze enthält. Das Fruchtmark der Beere ist BIO-zertifiziert und zudem ein Fair-Trade-Produkt. Die Açaí-Beere zeichnet sich durch die hohe Anzahl an den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen aus.
Des Weiteren stecken wertvolle pflanzliche Ballaststoffe und Antioxidantien in der Beere. Der Organismus benötigt die Antioxidantien bei körperlicher und geistiger Anstrengung, um auftretende Mangelerscheinungen auszugleichen.
Mit der Acai Beere abnehmen
Zudem hilft die Acai Beere beim Abnehmen, denn das Hungergefühl wird vermindert und die Verbrennung der Fettzellen gefördert. Durch die Unverdaulichkeit der enthaltenen Ballaststoffe wird das Nahrungsvolumen vergrößert. Der Energiegehalt wird jedoch nicht gesteigert. Dadurch tritt die schnelle Sättigung ein. Die Inhaltsstoffe regen den Stoffwechsel an, was beim Abnehmen hilft. Bei der Einnahme von rund 100 Gramm Beeren nimmt der Körper je nach Zubereitungsart nur 90 bis 200 Kalorien zu sich.
Der Zuckeranteil ist gering und liegt lediglich bei 3,5 Prozent. Es gibt viele Rezepte, bei welchen die Acai-Beeren verwendet werden. Die antioxidativen Eigenschaften sind von einem unschätzbaren Wert, wenn es darum geht, Gewicht verlieren zu wollen. Acai Beeren führen zu einer inneren Reinigung und können daher helfen, in der Kombination mit Bewegung Übergewicht loszuwerden und gesund Fett abzubauen. Sehr empfehlenswert zum Abnehmen ist folgendes Produkt:
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Die weiteren wertvollen Inhaltsstoffe in der Acai Beere
Kalzium:
Kalzium, der im Körper am stärksten vorkommende Mineralstoff, findet sich vorwiegend in den Zähnen und Knochen. Besteht ein Mangel an Kalzium, wird es dann aus dem Knochen gelöst. Dadurch kann er an Stabilität verlieren. Im Alter kann dies zur Osteoporose führen. Doch Kalzium hat neben der Stabilisierung noch weitere Funktionen: Zellstoffwechsel- Erregung der Nerven- und Muskelzellen, es beteiligt sich am Glykogen-Stoffwechsel, der Zellteilung und es ist ein Bestandteil, um Enzyme und Hormone zu aktivieren. Die empfehlenswerte Tagesdosis beträgt bei Erwachsenen 1000 mg. Die Acai Beeren sind eine natürliche Kalziumquelle.
Ballaststoffe:
Rund 45 Prozent der Acai Beere bestehen aus Ballaststoffen. Dadurch wird die Verdauung unterstützt, denn die Darmtätigkeit und -reinigung werden angeregt. Eine gesunde Verdauung stärkt das Immunsystem. Zudem wird der Stoffwechsel angekurbelt. Eine ballaststoffreiche Kost hat eine vorbeugende Wirkung auf die Entstehung von bestimmten Krankheiten, zum Beispiel Dickdarmkrebs. Wer abnehmen möchte, sollte ebenso auf eine ballaststoffreiche Ernährung achten. Generell wirkt sich eine gute Verdauung positiv auf das komplette Wohlbefinden aus.
Vitamin B:
In der Acai Beere beinhaltet Vitamin B1, B2, B3 und B6. Diese wasserlöslichen Vitamine wirken in Enzymen. Vitamin B1 ist ein wichtiger Bestandteil im Kohlenhydrat-Stoffwechsel. Es ist ebenso wichtig für die Schilddrüse und die Nervenfunktionen. Vitamin B2 beeinflusst die Konzentrationsfähigkeit.
Vitamin B3 wird für die Verwertung der Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate sowie für eine schöne Haut und Nägel benötigt. Vitamin B6 schützt vor Nervenschädigungen. Vitamin C wirkt ebenso als Radikalfänger und schützt vor Infektionen. Vitamin D fördert die Aufnahme von Kalzium im Körper. Vitamin E ist ein Radikalfänger und hemmt entzündliche Prozesse, stärkt das Immunsystem und fördert die Zellerneuerung.
Omega-3- und -9- Fettsäuren:
Durch diese wertvollen Fettsäuren wird das Herz geschützt und das gesamte kardiovaskuläre System positiv beeinflusst.
Mineralien:
Acai Beeren enthalten eine Vielzahl an Mineralien, beispielsweise Zink, Magnesium*, Kupfer und Kalium. Diese Mineralien erfüllen wichtige Funktionen als Spurenelemente. Zink, Kupfer und Magnesium sind wichtige Bestandteile der Enzyme.
Polyphenole:
Polyphenole wirken entzündungshemmend und Krebs vorbeugend. Eine Ablagerung von Fett in den Blutgefäßen wird vermindert und der Erkrankung Arteriosklerose vorgebeugt.
Fazit – Die Acai Beere ist ein hochwirksamer Bestandteil der Ernährung
Die wertvolle Acai Beere eignet sich für alle, die ihre Ernährung mit gesunden und hochwertigen Substanzen optimal ergänzen möchten. Damit kann der Qualität der Nahrungsmittel, die nicht immer so optimal ist, perfekt entgegen gewirkt werden, denn vorbeugen ist grundsätzlich besser als im Ernstfall zu heilen. Dank des einmaligen Power-Mixes der Acai Beere ist sie perfekt, um die Ausdauer, Energie, Vitalität und Leistungsfähigkeit zu steigern.
Daher findet die Acai Beere auch immer mehr Anwendung in den sportlichen Bereichen. Die Acai Beere wird von Experten als eines der 10 wertvollsten Anti-Aging Superlebensmittel bezeichnet, welches das Herz und die Blutgefäße schützt, den Alterungsprozess verlangsamt und die freien Radikale unschädlich macht. Durch Acai Beeren werden zudem die Konzentration und der Schlaf verbessert. Dieses dient allen, die einem Leistungsstress ausgeliefert sind.
Auch Diät-Experten schätzen die Acai Beeren, da sie ebenso beim Abnehmen hervorragend helfen, indem das Hungergefühl verringert, die Verbrennung der Fettzellen gefördert wird und die Beere fit macht. Der gesamte Mix der zahlreichen verschiedenen Inhaltsstoffe macht die Acai Beeren so bedeutend für den Organismus und die Gesundheit. Die unterschiedlichen Stoffe verhalten sich im Stoffkreislauf synergistisch. Das heißt, sie beeinflussen sich gegenseitig sehr positiv bzw. wirken miteinander.
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