Ernährung

Sich vegan zu ernähren bedeutet, dass auf alle tierischen Produkte verzichtet wird, denn die Ernährung der Veganer bezieht sich ausschließlich auf rein pflanzlichen Produkten. Somit ist es die gesteigerte Form einer vegetarischen Ernährung. Während Vegetarier Eier, Käse, Milch etc. verzehren, lehnen Veganer zusätzlich zum Fleisch, Fisch und zur Wurst auch [….]

Heute möchten wir dir erläutern, welche Nachteile tierische Fette in der Ernährung haben. Neben den Kohlenhydraten und dem Eiweiß zählt Fett zu den Hauptnahrungsbestandteilen. Etwa 30 Prozent der zugeführten gesamten Energie sollte aus Fett bestehen, denn Fett ist für viele Aufgaben im Körper verantwortlich, beispielsweise das Polstern der Organe. Fett [….]

Die köstliche Schokolade essen und dabei abnehmen? Schön wäre es, aber das ist nicht die Realität, denn wir alle wissen es, die Schokolade geht auf die Hüften, oder? Heute nun die gute Nachricht: Mit Schokolade kannst du auch abnehmen. Schwer vorstellbar, aber wir stellen dir ein Konzept vor, bei welchem [….]

Vegan abnehmen, immer häufiger wird darüber gesprochen. Die vegane Ernährung, bei der keinerlei tierische Produkte verzehrt werden, wird immer beliebter. Fleisch, Fisch sowie Milch und Milchprodukte stehen bei Veganern nicht auf dem Speiseplan. Diese Ernährungsweise gilt als gesund, moralisch einwandfrei, umweltfreundlich und kann dir zudem helfen, dein Zielgewicht zu erreichen [….]

Graue Wolken hängen am Himmel, die Sonne zeigt sich nur selten und die Motivation sinkt in den Keller. Wir werden es wohl hinnehmen müssen, dass ein kalter Winter bevorsteht. Auch dann dürfen wir unsere Gesundheit nicht außer Acht lassen. Die körpereigenen Abwehrkräfte und die Haut wird in dieser kalten Jahreszeit sehr beansprucht, [….]

Ab dem Herbst beginnen die Ärzte, die Gesundheitsämter und die Apotheken wieder mit ihrem Aufruf zur Grippeimpfung, um das Immunsystem für den Winter zu stärken. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Menschen bekommen leichter eine Erkältung. Dem soll entgegen gewirkt werden. Dabei wird jedoch nicht von den [….]

Es ist kein Geheimnis, dass Zink für unsere Gesundheit unverzichtbar ist. Zink spielt bei vielen Stoffwechselreaktionen eine wichtige Rolle. Das essentielle Spurenelement ist beispielsweise wichtig für das Immunsystem, das Wachstum, die Eiweißsynthese, die Insulinspeicherung, die Haut, die Spermienproduktion etc. Zink ist für viele Prozesse im Körper unentbehrlich. Die gesamte Abwehrfunktion [….]

Häufig taucht der Begriff Weichmacher auf und viele Menschen fragen sich, was sich hinter diesem Begriff in Bezug auf die Ernährung verbirgt. Fertigkost ist preisgünstig und praktisch, was bei vielen Verbrauchern gut ankommt. Die Lebensmittel werden in riesigen Produktionsfabriken durch Schläuche gepresst, um sie anschließend in Kunststofftanks zu lagern. Die [….]

Überall wird über das wertvolle Vitamin C berichtet, das vor allem im Winter einen hohen Stellenwert einnimmt. Doch Vitamine im Allgemeinen sind lebensnotwendig, denn sie erfüllen im Körper zahlreiche Funktionen. Vom Körper selbst werden sie nicht oder nur unzureichend hergestellt. Aus diesem Grund müssen sie unbedingt von außen zugeführt werden. [….]

Bei einer Schonkost handelt es sich um eine vollwertige, leichte Kost, die sämtliche notwendigen Nährstoffe enthält. Diese Kost entlastet einzelne Verdauungsorgane oder je nach Zusammensetzung sogar den ganzen Körper. Die Speisen werden nur wenig gesalzen, in Maßen gewürzt und sehr schonend zubereitet. Fette Speisen wie Pommes oder Speisen mit Röststoffen [….]

Hast du dich auch schon oft gefragt, warum die Pizza aus dem Tiefkühlfach so gut schmeckt? Oder weshalb du nicht aufhören kannst, Chips zu naschen? Die Antwort auf diese Fragen heißt Glutamat, der Geschmacksverstärker, der vielen Lebensmitteln zugefügt wird. Insbesondere Fertig- und Tiefkühlgerichten, asiatischem Essen, Salatdressings sowie Knabbereien wie Kartoffelsnacks [….]

Die vegetarische Ernährung ist sehr populär geworden. Dies zeigt sich daran, dass die Zahl der Vegetarier ständig wächst. Auch im Netz beweisen das die zahlreichen Informationsseiten, Foren, Ernährungsvorschläge, Einkaufstipps und vegetarischen Rezepte. Doch was bedeutet es eigentlich genau, ein Vegetarier zu sein? Und die Frage, die noch viel wichtiger ist: [….]