Ernährung

Die Acai Beere ist die kleine, dunkelrote bis hin zu fast schwarze Frucht der Palme Euterpe oleracea. Diese Kohlpalme (Acai-Palme) wächst in Südamerika auf humusreichen, feuchten Böden, insbesondere im Amazonasgebiet im brasilianischen Regenwald. Die Beere gehört bei den indigenen Völkern zu den festen Nahrungsmitteln, da sie wissen, wie hochwertig die [….]

Goji Beeren sind die wertvollen Früchte des Gemeinen Bocksdorns, der ein bis vier Meter hohe Strauch. Den Namen hat der Strauch wegen der vielen Stacheln erhalten, die sich an den Ästen befinden. Die Powerbeere begeistert mit den Vitalstoffen, die ein Segen für die Gesundheit sind. Jeder Mensch möchte wahrscheinlich gern [….]

Chia-Samen sind der neueste Hit auf dem Gesundheitsmarkt. Sie gelten als Geheimrezept für eine ausgewogene Ernährung, helfen beim Abnehmen und sind gut für die Haut. Viele Promis schwören bereits auf das wertvolle Nahrungsmittel, doch sie sind nicht die ersten, denn Chia-Samen waren schon den Maya, dem ein indigenen Volk, bekannt. [….]

Die Kuhmilchallergie zählt zu den häufigsten Allergien in Bezug auf Nahrungsmittel. Genau genommen handelt es sich dabei um eine Milcheiweißallergie, die sich jedoch grundlegend von der Milchzuckerintoleranz, der Laktoseintoleranz, unterscheidet. Meist sind von dieser Allergie kleine Kinder und auch Säuglinge betroffen. Für die Behandlung einer Kuhmilchallergie stehen keine Medikamente oder [….]

Der Low Carb Diät Ernährungsplan richtet sich an Menschen, die aufgrund von Übergewicht abnehmen möchten, unter einem hohen Cholesterin-Spiegel, einer Unterzuckerung oder Typ 2 Diabetes leiden. Die Low Carb Diät basiert auf dem Prinzip, durch den Verzicht auf Kohlenhydrate Fett zu reduzieren und mehr Muskeln aufzubauen. Was bedeutet der Low [….]

Bei Ingwer handelt es sich um eine innovative Wurzel, ein schmackhaftes Gewürz, ein gutes Mittel gegen Übelkeit, einen wirksamen Entzündungshemmer und Schmerzverringerer und vieles mehr. Ingwer ist eine vielseitige Heilpflanze und kann daher nicht nur als Tee oder Fußbad genossen werden, sondern gleichzeitig wird dank der Inhaltsstoffe auch etwas Gutes [….]

Vegetarier haben laut Studien ein um 40 Prozent geringeres Sterblichkeitsrisiko gegenüber den Personen, bei denen die Ernährung aus viel Fleisch besteht. Daher gibt es gute Gründe, ein Vegetarier zu werden. Wem dies nicht völlig gelingt, ist gut damit beraten, die Ernährung so umzustellen, dass zumindest öfter fleischlos gegessen wird. Der [….]

Sich vegan zu ernähren bedeutet, dass auf alle tierischen Produkte verzichtet wird, denn die Ernährung der Veganer bezieht sich ausschließlich auf rein pflanzlichen Produkten. Somit ist es die gesteigerte Form einer vegetarischen Ernährung. Während Vegetarier Eier, Käse, Milch etc. verzehren, lehnen Veganer zusätzlich zum Fleisch, Fisch und zur Wurst auch [….]

Heute möchten wir dir erläutern, welche Nachteile tierische Fette in der Ernährung haben. Neben den Kohlenhydraten und dem Eiweiß zählt Fett zu den Hauptnahrungsbestandteilen. Etwa 30 Prozent der zugeführten gesamten Energie sollte aus Fett bestehen, denn Fett ist für viele Aufgaben im Körper verantwortlich, beispielsweise das Polstern der Organe. Fett [….]

Graue Wolken hängen am Himmel, die Sonne zeigt sich nur selten und die Motivation sinkt in den Keller. Wir werden es wohl hinnehmen müssen, dass ein kalter Winter bevorsteht. Auch dann dürfen wir unsere Gesundheit nicht außer Acht lassen. Die körpereigenen Abwehrkräfte und die Haut wird in dieser kalten Jahreszeit sehr beansprucht, [….]

Ab dem Herbst beginnen die Ärzte, die Gesundheitsämter und die Apotheken wieder mit ihrem Aufruf zur Grippeimpfung, um das Immunsystem für den Winter zu stärken. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Menschen bekommen leichter eine Erkältung. Dem soll entgegen gewirkt werden. Dabei wird jedoch nicht von den [….]

Es ist kein Geheimnis, dass Zink für unsere Gesundheit unverzichtbar ist. Zink spielt bei vielen Stoffwechselreaktionen eine wichtige Rolle. Das essentielle Spurenelement ist beispielsweise wichtig für das Immunsystem, das Wachstum, die Eiweißsynthese, die Insulinspeicherung, die Haut, die Spermienproduktion etc. Zink ist für viele Prozesse im Körper unentbehrlich. Die gesamte Abwehrfunktion [….]