Welche Arten von Intoleranzen gibt es?
Intoleranzen betreffen weltweit Millionen von Menschen und sind in vielen Fällen die Ursache für chronische Verdauungsbeschwerden. Sie entstehen, wenn der Körper bestimmte Nahrungsbestandteile wie Laktose, Gluten oder Fruktose nicht richtig verdauen kann. Im Gegensatz zu Allergien, bei denen das Immunsystem eine abwehrende Reaktion auslöst, handelt es sich bei Intoleranzen um [….]